FIT faworki

1. Wbić do naczynia miksującego żółtka, dodać 1 łyżkę erytrolu, sodę oczyszczoną i ubić z nich pianę (motylek 2,5 min/ obr.  3,5). Wyciągnąć motylek.
2. Dodać jogurt oraz mąkę, wszystko wymieszać "wyrabianie ciasta" 2 min i ugnieść na jednolite ciasto (tak żeby się nie kleiło).
3. Rozwałkować, pokroić nożem długie paski około 10 cm.
4. W środku zrobić nacięcie i „zasznurować” ciasto.
5. Rozgrzać piekarnik do 180⁰C .
6. Piec na papierze 10 – 12 minut (zaglądać w trakcie pieczenia, żeby faworki się nie spaliły).
7. Na koniec posypać faworki zmiksowanym erytrolem 10 s/ obr. 10.

KODIETKA Sp. z o.o.
ul. Grzybowska 2/31
00-131 Warszawa
NIP: 5253051987